صينية جلاش بالاجبان
- علبة جلاش
- 1/2 كوب لبن
- 1 بيضة
- 2 معلقة كبيرة سمن
- ملح وفلفل
- اجبان مشكلة حسب الرغبة ممكن موزاريلا
- تشيدر
- رومي
- كيري
- جبنة فلامنك
- بيبيروني او تركي مدخن او سوسيسج
- ممكن تونة وزيتون
- 1 نخلط البيض مع اللبن والملح والفلفل.
- 2 نقص اوراق الجلاش على حجم الصينية ، ندهن الصينية ، ونفرد ورقة جلاش وندهن سمن ، وبعدين تفرد ورقة وندهنها بسيط لبن مع البيض.
- 3 نفضل نعملها بالتبادل ، لحد ما نخلص نصف الجلاش ، بعدين نحط الحشوة.
- 4 ونبدأ نحط بقية الجلاش بالتبادل ورقة سمن وورقة لبن بالبيض.
-
5
ندخلها فرن حرارة ٢٠٠ ، أما تستوي نخرجها نرش وشها بالجبنة ونحط بيبروني وشرائح بصل او فلفل او اي حاجة تحبيها ، دخليها الفرن دقيقتين ، وبالهنا والشفا
- 6 ملحوظة : نحاول منبللش الجلاش باللبن كتير ، ولاه نضغط عالورق عشان يطلع هش مش مكتوم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
